21015 이형석-설명문
차례는 음력매달 초하룻날과 보름날,명절날,조상생일등의 낮에지내는 제사이다
차례를 지내는 순서중 일단 차례상을 놓는방법을보면
첫번째줄은 과일을 놓는줄이며 좌측부터대추,밤,배,곶감의순서로 차립니다
또는 과일맨끝줄에 과자류를 놓습니다
두번째줄은 반찬을 놓는줄이며 좌측끝에는 포종류를놓고 우측끝에는 식혜류(수정과)
를 놓습니다 그리고 중간의 나물반찬은 콩나물,숙주나물,무나물을 차레대로 놓습니다
청장이나,침채는 그다음에 올립니다
세번째 탕을 놓는줄 보통 육탕,소탕,어탕순으로놓는다
네번째 는 적과전을놓는줄이며 보통3적으로 육적,어적,소적으로 올립니다
다섯번째 는 술잔과 송편을 놓는줄이며 송편은우측, 술잔은좌측에 올립니다
그외에 향로향합...향상은 제사상앞에두고 축문,향로,향합을 올려놓으며 향로뒤쪽에
모사그릇을 놓습니다 퇴주그릇과 술등은 제사상오른쪽에 별도로 상에올립니다
그리고 차례를 지내는 순서를 보면
1.강신제:먼저 제주가 술을따라 모사그릇에 세번나눠 비운뒤 두번절한다
2.제주는 술잔에 술을 따라주면 술잔을 세번돌린후 상에올린다
3.제주는 젓가락을 시주에 세번굴린뒤 음식이 담긴그릇에 놓는다
4.전체가 두번절한다
5.젓가락을 제자리에놓은뒤 전체가 두번절한다
6.지방을 떼어 불을 지르면 제사는 끝난다
이처럼 우리나라 추석 을 지내는 차례는 어렵다 하지만 우리는 우리를 여태 돌보신
조상분들께 이정도라도 정성이담긴 밥을 해드려야되는것이 아닐가? 이번 연휴를통해
차례를 지내지않고 여행을 가시는분들은 한번더 생각을했으면 좋겠다
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